Jest coś wyjątkowego w porankach, kiedy dom wypełnia zapach świeżo pieczonego pieczywa. Ta szybka bułka pszenna z chrupiącą, złocistą skórką to idealny sposób na rozpoczęcie dnia. Ciasto przygotujesz wieczorem, bez pośpiechu, bez wyrabiania godzinami. Wystarczy kilka prostych składników, chwila mieszania i noc cierpliwości, podczas której ciasto powoli nabiera smaku.
Rano wystarczy przełożyć na blachę i wstawić do piekarnika. Już po kilkudziesięciu minutach kuchnia wypełnia się obłędnym aromatem, a z pieca wyjmujesz bułkę o cudownie chrupiącej skórce i miękkim, sprężystym wnętrzu. Każdy kęs to połączenie delikatności i smaku.
Osobiście uwielbiam ją jeszcze lekko ciepłą z masłem i domowymi powidłami śliwkowymi 😉 Proste, naturalne, a jednocześnie tak wyjątkowe.
Jeśli marzysz o domowym pieczywie bez wczesnego wstawania i skomplikowanych technik, ta nocna bułka pszenna stanie się Twoim ulubionym śniadaniowym rytuałem. Spróbuj raz, a przekonasz się, że nic nie smakuje tak dobrze jak świeże pieczywo upieczony we własnej kuchni 😊
Składniki:
Wszystkie składniki wymieszaj łyżką do momentu aż nie będzie suchej mąki 😉 Przykryj i zostaw na 8 -12 godzin (ja zostawiam na noc) w temperaturze pokojowej.
Po tym czasie ( u mnie kolejnego dnia rano) wyłóż ciasto na oprószoną mąką stolnicę lub blat kuchenny. Uformuj kulę i podziel na dwie części.
Posyp blachę do pieczenia mąką i ułóż na niej ciasto, formując kształt bagietki.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 250 stopni (góra – dół) przez około 22 - 25 minut, do mocnego zarumienia. Na blachę poniżej nalej trochę wody.
Smacznego!
Spodobał Ci się tekst?
· To teraz czas na Ciebie 😊 Będzie mi miło, jeśli zostaniemy w kontakcie;
· Odezwij się w komentarzu, dla Ciebie to chwila, dla mnie to bardzo ważna wskazówka;
· Jeśli uważasz, że wpis ten jest wartościowy lub chciałbyś podzielić się z innymi czytelnikami – udostępnij mój post – oznacza to, że doceniasz moją pracę;
· Bądźmy w kontakcie, obserwuj mój blog oraz polub mnie na Facebooku i Instagramie.
Rano wystarczy przełożyć na blachę i wstawić do piekarnika. Już po kilkudziesięciu minutach kuchnia wypełnia się obłędnym aromatem, a z pieca wyjmujesz bułkę o cudownie chrupiącej skórce i miękkim, sprężystym wnętrzu. Każdy kęs to połączenie delikatności i smaku.
Osobiście uwielbiam ją jeszcze lekko ciepłą z masłem i domowymi powidłami śliwkowymi 😉 Proste, naturalne, a jednocześnie tak wyjątkowe.
Jeśli marzysz o domowym pieczywie bez wczesnego wstawania i skomplikowanych technik, ta nocna bułka pszenna stanie się Twoim ulubionym śniadaniowym rytuałem. Spróbuj raz, a przekonasz się, że nic nie smakuje tak dobrze jak świeże pieczywo upieczony we własnej kuchni 😊
Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 365 ml wody
- 8 g soli
- 1 g suchych drożdży
Wszystkie składniki wymieszaj łyżką do momentu aż nie będzie suchej mąki 😉 Przykryj i zostaw na 8 -12 godzin (ja zostawiam na noc) w temperaturze pokojowej.
Po tym czasie ( u mnie kolejnego dnia rano) wyłóż ciasto na oprószoną mąką stolnicę lub blat kuchenny. Uformuj kulę i podziel na dwie części.
Posyp blachę do pieczenia mąką i ułóż na niej ciasto, formując kształt bagietki.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 250 stopni (góra – dół) przez około 22 - 25 minut, do mocnego zarumienia. Na blachę poniżej nalej trochę wody.
Smacznego!
Spodobał Ci się tekst?
· To teraz czas na Ciebie 😊 Będzie mi miło, jeśli zostaniemy w kontakcie;
· Odezwij się w komentarzu, dla Ciebie to chwila, dla mnie to bardzo ważna wskazówka;
· Jeśli uważasz, że wpis ten jest wartościowy lub chciałbyś podzielić się z innymi czytelnikami – udostępnij mój post – oznacza to, że doceniasz moją pracę;
· Bądźmy w kontakcie, obserwuj mój blog oraz polub mnie na Facebooku i Instagramie.
Komentarze
Prześlij komentarz