Buraczki

Kolejny przepis na buraczki zamknięte w słoiku od naszych Przyjaciół z Gór 💖

Właściwie to eliksir czerwonego zdrowia, a nie zwykłe buraczki 😉 Moje ulubione, ukochane od dzieciństwa. Najlepsze robione przez Babcię, ale musze przyznać, że te mają taki sam smak, jaki znam od lat…

Składniki:

• 3 kg buraków

Ugotuj, obierz i zetrzyj na tarce jarzynowej.



Składniki na zalewę:

• Niepełna szklanka cukru
• Niepełna szklanka oleju
• ½ szklanka octu
• 1 łyżka soli

Zalewę ugotuj, wrzuć do niej starte buraczki i poczekaj aż się składniki połączą i zagotują. Przełóż do słoików i pasteryzuj przez 20 minut, a później ciesz się ich smakiem 😊









Spodobał Ci się tekst?

· To teraz czas na Ciebie 😊 Będzie mi miło, jeśli zostaniemy w kontakcie;
· Odezwij się w komentarzu, dla Ciebie to chwila, dla mnie to bardzo ważna wskazówka;
· Jeśli uważasz, że wpis ten jest wartościowy lub chciałbyś podzielić się z innymi czytelnikami – udostępnij mój post – oznacza to, że doceniasz moją pracę;
· Bądźmy w kontakcie, obserwuj mój blog oraz polub mnie na Facebooku i Instagramie.