To jeden z tych obiadów, które kojarzą się z domowym ciepłem. Mięciutkie mięso z indyka, marchewka, papryka, cebula… wszystko razem duszone, aż smaki się przegryzą i zrobi się pyszny, gęsty gulasz. Świetnie smakuje z kaszą albo kromką świeżego chleba. Prosto, zdrowo i smacznie!
Składniki na 1 porcję:
Sól, pieprz, majeranek, oregano, słodka papryka, czosnek, przyprawa do indyka (lub inne jakie lubisz)
Mięso pokrój w kostkę i zamarynuj w oliwie z przyprawami.
Cukinię i marchewkę pokrój w plasterki, paprykę w paski, a cebulę tak jak zawsze kroisz 😉
Mięso wrzuć do woka lub garnka na podsmażoną wcześniej cebulę, podlej wodą i duś kilka minut. Dodaj warzywa i duś aż zmiękną. Na koniec dodaj koncentrat i serek mascarpone. Jeśli potrzeba jeszcze dopraw.
Podawaj posypane natką pietruszki.
Smacznego!
PS. U nas tym razem podaliśmy z kaszą gryczaną i mizerią 😊
Spodobał Ci się tekst?
· To teraz czas na Ciebie 😊 Będzie mi miło, jeśli zostaniemy w kontakcie;
· Odezwij się w komentarzu, dla Ciebie to chwila, dla mnie to bardzo ważna wskazówka;
· Jeśli uważasz, że wpis ten jest wartościowy lub chciałbyś podzielić się z innymi czytelnikami – udostępnij mój post – oznacza to, że doceniasz moją pracę;
· Bądźmy w kontakcie, obserwuj mój blog oraz polub mnie na Facebooku i Instagramie.
Składniki na 1 porcję:
- 0,15 kg mięsa z podudzia indyka
- Połowa papryki czerwonej
- Połowa papryki żółtej
- Kilka plasterków cukinii
- Pół cebuli
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- Połowa marchewki
- Oliwa z oliwek
- Natka pietruszki
- Trochę sera mascarpone
Sól, pieprz, majeranek, oregano, słodka papryka, czosnek, przyprawa do indyka (lub inne jakie lubisz)
Mięso pokrój w kostkę i zamarynuj w oliwie z przyprawami.
Cukinię i marchewkę pokrój w plasterki, paprykę w paski, a cebulę tak jak zawsze kroisz 😉
Mięso wrzuć do woka lub garnka na podsmażoną wcześniej cebulę, podlej wodą i duś kilka minut. Dodaj warzywa i duś aż zmiękną. Na koniec dodaj koncentrat i serek mascarpone. Jeśli potrzeba jeszcze dopraw.
Podawaj posypane natką pietruszki.
Smacznego!
PS. U nas tym razem podaliśmy z kaszą gryczaną i mizerią 😊
· To teraz czas na Ciebie 😊 Będzie mi miło, jeśli zostaniemy w kontakcie;
· Odezwij się w komentarzu, dla Ciebie to chwila, dla mnie to bardzo ważna wskazówka;
· Jeśli uważasz, że wpis ten jest wartościowy lub chciałbyś podzielić się z innymi czytelnikami – udostępnij mój post – oznacza to, że doceniasz moją pracę;
· Bądźmy w kontakcie, obserwuj mój blog oraz polub mnie na Facebooku i Instagramie.
Komentarze
Prześlij komentarz